五花肉丁幹豆角打滷湯麪的做法 - 五花肉丁幹豆角打滷湯麪怎麼做
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““熱湯麪”我為了給老父親做壽宴,做了一道龍眼肉,剩下了一些配料:五花肉丁炒幹豆角。所以,我就拿來做了一道五花肉丁幹豆角打滷湯麪。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
五花肉丁幹豆角打滷湯麪的做法步驟
1、焯過水的五花肉切丁。
2、泡軟的幹豆角切末。
3、五花肉丁放熱鍋中炒出油脂。
4、倒入幹豆角,葱薑蒜末煸炒。
5、倒入甜麪醬和幹黃醬翻炒,加適量的清水悶煮幾分鐘。
6、另起鍋燒開水,下入鮮麪條煮熟之後撈於碗中,澆上滷倒入麪湯,就是一碗有油水的打滷湯麪。
7、成品圖。