麪條
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“今日同事説，她天天吃食堂，吃得都快吐了。實在是有點受不了。我便邀她中午到我家來吃中飯，她問：“你老公中午在嗎？”我説“他不在，他下午才回來呢！”她立即伸出了兩隻手指上下動了動，瞪大眼睛張大嘴巴説“好的，好的”她中午來...
“野菜已被人們視為一種理想的藥食兼優的佳蔬良藥，有“天然食品”、“保健食品”之譽。當你吃膩了田園種植的蔬菜時，不妨吃點新鮮野菜，換換口味，且又利於健康，何樂而不為呢！春天萬物復甦，遍地野菜生長茂盛，是食用野菜的大好時...
“這也是新年在爸媽家炒得大雜麪。新年的時候會吃剩一些菜吃不完，留着第二天早上炒麪吃，又不必在配搭其它材料了。算是省事呢！”食材明細主料麪條（適量）魚餅（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料肉片（適量）包菜（適量）雞精粉（適量）辣椒...
“今天，做一款適合一個人的飯，既好吃又舒服。這款是主副食合一的“肉絲什錦炒麪”，香噴噴立即做。”食材明細主料鮮麪條（250克）輔料裏脊絲（80克）水髮香菇絲（40克）扁豆絲（150克）豆芽菜（100克）配料醬油（15克）黃酒（10克）雞粉（2克）葱花（10克）醬...
“這是週末那天給孩子煮的一碗清湯麪。我問寶貝要吃什麼？寶貝説要吃麪面..就簡單的煮一個面給他吃。是不是很普通的一餐呢！呵呵..”食材明細主料風乾面（適量）輔料雞蛋（適量）臘腸（適量）雞肉片（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通...
“週日睡了個大懶覺，一覺起來，家裏倆MM出去晃去了。煮了個粥，正想解凍些啥來做，電話回來説不回家吃飯，要買東西準備去上海看世博會，叫我自己搞定。一個人，光喝粥也不能填肚子，正好再做個炸醬麪，看看冰箱裏有啥就拿啥了，隨意點都...
“前兩年出差去過安徽。事情辦完，擠時間便抽空去了趟九華山。我是逢到名山必要瀏覽一番，那山之奇、山之秀，身處其中真是一種享受！而那一回，更令我高興的是，還在古剎裏品嚐了一回全素齋。其中有一道麪食，其實就是炸醬麪，吃起來...
“一道很簡單的和風意麪，有菜有肉有面的，超級簡單。”食材明細主料意麪（50g）蘆筍（8根）輔料香腸（適量）胡蘿蔔（半根）配料黃油（適量）鹽（少許）起司粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍意麪的做法步驟1、準備好食材。2、燒一鍋開...
“今晚老爸掌勺，做了小煮麪，這可是老爸的一手絕活，絕對不比外面賣的差”食材明細主料麪條（適量）輔料香腸（適量）雞蛋（適量）榨菜（適量）菠菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸小煮麪的做法步驟1、麪條入水煮大半熟。2、煎好...
“對廚藝完全不精通也完全不感興趣的大白，卻煎的一手好荷包蛋，底是焦脆的，面是滑嫩的啫喱狀，吸一口還是糖心的，這2年大概是我下廚多了，竟然忘記了這道讓人銷魂的醬油温泉蛋，晚上早點睡覺，明天眼睛一睜就可以吃啦哈哈”食材明...
食材明細主料麪條（適量）木耳（適量）黃花菜（適量）肉片（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）葱花（適量）蒜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳肉片手擀麪的做法步驟1、材料：木耳、黃花菜、肉片、葱花、蒜末。（肉片提前用料酒、醬...
食材明細主料麪條（適量）香椿（適量）黃瓜（適量）輔料蒜（適量）配料芝麻醬（適量）鹽（適量）醋（適量）六月鮮醬油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿面的做法步驟1、嫩香椿芽洗淨。2、過開水焯一下。3、晾涼備用。4、晾涼的香椿剁碎。...
食材明細主料三色螺絲意麪（適量）麪粉（20克）輔料黃油（20克）牛奶（500克）洋葱（1個半）胡蘿蔔（半根）自制肉餅（8個）配料鹽（適量）雞精（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油白醬三色意麪的做法步驟1、洋葱、胡蘿蔔、自制肉餅分別切丁備用...
“希望這道菜可以引起大家的食慾，特色拌麪”食材明細主料小公雞（半隻）土豆（一個）輔料辣椒（適量）桂皮（適量）葱（適量）花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大盤雞拌麪的做法步驟1、小公雞剁塊。2、葱姜少許，辣椒切片。3、土豆...
“炸醬麪用他那不起眼的外表和百變口味，一直吸引着大眾的口味，成為千家萬户餐桌上永不隕落的明星。從北方到南方都有不同的做法，可是無論裏面的菜碼怎麼變，製作過程有多不同，永遠不變的是那濃濃的醬香味。”食材明細主料土...
“最近我身體一直不怎麼舒服，很惦記大家。我今用麪條機做的是雞蛋麪，揉麪團時除了加點鹽外，還加了雞蛋。説心裏話：這麪條的口感就變得更有彈性、滑爽，好QQ的呀。吃口當然與外賣雞蛋麪不一樣，外賣雞蛋麪的顏色雖然好看，黃黃的...
“一直都聽説吃西紅柿對於男人來説特別的好，所以就做了這個西紅柿雞蛋粉，有菜有主食，又很簡單，不是很好嗎？”食材明細主料雞蛋（適量）輔料西紅柿（適量）小葱（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋粉的做法步驟1、鍋內...
“一種簡易的幹拌麪的做法,好做,好吃,可長時間放置而不會粘在一起。”食材明細主料麪條（適量（或麪粉））輔料番茄（適量）小瓜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）辣椒（適量）五香粉（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易拌麪做...
“雖説是日式，也許只是加了木魚花才有了點日式的感覺吧！換成普通的粗麪條也可以這樣炒哦！”食材明細主料烏冬面（200克）輔料洋葱（1/4個）肉片（少許）捲心菜（1/4棵）胡蘿蔔（半根）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）日式炒烏冬面的做法步...
“夏季炎熱，吃些爽滑涼麪最為適宜。但，最好還是葷素搭配的為好，如吃的太素，會影響人體蛋白質的需求。你比如，麻辣涼麪、芝麻醬涼麪等雖好吃，但裏面不含肉類，由於沒有肉類，相對蛋白質含量過低。如每日蛋白質的攝取量不足，日子久...
食材明細主料蝦子面（適量）燒肉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒蝦子面的做法步驟1、先把面泡開。2、把雞蛋炒碎。3、燒肉炒香。4、燒熱鍋，把面倒下去炒，炒熱後加點生抽調味。5、...
“此面口感香脆味濃，加上蒜苗的香上加香”食材明細主料蛋面（適量）蒜苗（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蠔油雙面黃炒麪的做法步驟1、蛋面。2、將蛋面焯好，過冷河。3、面下鍋（不粘鍋好些）炒幾下，放少少鹽或...
“今天的宵夜，簡單易做，老公説是“山寨版新疆炒麪”。圖片是以前拍的，大家別介意哈。”食材明細主料番茄（一個）青椒（一個）雞蛋（一個）麪條（一盤）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄青椒雞蛋炒麪的做...
“這道南瓜做的手工面非常的滑嫩，出乎意料好吃哦！”食材明細主料南瓜（兩小片）麪粉（三湯勺）輔料豬瘦肉（一小塊）土雞蛋（一個）蟶乾（五個）菠菜（幾棵）配料鹽（適量）地瓜粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）金瓜...
食材明細主料意大利麪（50克）豬肉（50克）圍基蝦（50克）生菜（30克）輔料醬油（1小匙）糖（1/2小匙）花生油（1/2小匙）番茄沙司（1小匙）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬蝦仁拌意麪的做法步驟1、把材料準備好。2、圍基蝦洗乾淨並去剝去外殼。...
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