這樣做炸牛奶 - 味道簡直是太好了

牛奶時我們經常會飲用的一種飲品，牛奶當中的營養價值是非常豐富的，在其中含有蛋白質，維生素，礦物質，氨基酸，鈣元素，鉀元素，零元素等一些人體所必須的營養元素，所以平時適量的飲用一些牛奶是非常不錯的選擇，當然，我們除了直接喝牛奶以外，也可以將牛奶製作成其他的一些美食，比如説可以將牛奶製作成炸牛奶，接下來小編會向大家介紹一下炸牛奶怎麼做？

炸牛奶怎麼做

1.首先我們需要準備一些可能會使用到的材料，主要包括牛奶，白砂糖，澱粉，麪包糠，雞蛋生粉等，在鍋裏倒入適量的牛奶，往裏面加入澱粉和白砂糖，在熬製的過程當中，需要不停的用鏟子進行攪拌，否則很容易會糊底的，加入的白砂糖的數量可以根據個人的口味喜好進行調整，如果比較喜歡吃甜食的話，那麼可以加入的稍微多一點，相反的話就少加一些，需要注意的是，不要往牛奶當中加入紅糖進行調味，紅糖是不可以和牛奶同時食用的。

2.準備一個模具，等到牛奶熬稠粘稠狀的時候，在模具的底部刷上一些食用油，然後把熬好的牛奶倒入到模具當中，蓋上一層保鮮膜，放入到冰箱的冷凍室裏，冷凍大概兩個小時左右的樣子，這樣製作出來的牛奶條就會有一定的形狀了。

3.等到牛奶凝固了以後，我們就可以將牛奶從冰箱裏面取出放到案板上，切成自己喜歡的形狀，同時我們需要準備三個乾淨的碗，分別在碗裏面放入麪包糠，雞蛋液和生粉，把牛奶條放入生粉當中，使牛奶條表面裹上一層均勻的生粉。

4.然後把牛奶條放入到雞蛋液當中，均勻的沾上雞蛋液以後，再放入到麪包糠裏，這個順序是一定要格外注意的，一定要先生粉再雞蛋液，最後才是麪包糠。接下來我們就該炸牛奶了，在鍋裏放入一定適量的食用油，食用油的數量可以稍微多一些，等到油温差不多五成熱的時候，將製作好的牛奶放入，炸到牛奶條的表面變成金黃色的時候就可以了，製作出來的炸牛奶口味是非常好的。

炸牛奶怎麼做？我們在製作炸牛奶的時候，一定要控制好火候和時間，這樣才可以使製作出來的食物更加的美味，另外牛奶本身的口感就是非常不錯的，而且牛奶當中的營養價值是非常容易被人體消化和吸收的，所以平時適量的使用一些由牛奶製作而成的食物是非常不錯的選擇。