水醃菜炒雞蛋的做法 - 水醃菜炒雞蛋怎麼做
來源:飄香吧 1.6W
“下飯。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
水醃菜炒雞蛋的做法步驟
1、備料。
2、直接下去水醃菜,炒幹水分撈出備用。
3、鍋中放油,七成熱,下兩個雞蛋,煎至金黃,劃散,放大蒜,生薑,幹辣椒炒出香味。
4、放入炒好的水醃菜,兩勺生抽大火翻炒幾下出鍋。
5、鹹酸辣可口,挺下飯。
小竅門
水醃菜比較鹹,可以用水洗下後擠出水分再炒。煎雞蛋的時候可以放一勺鹽。
“下飯。”
1、備料。
2、直接下去水醃菜,炒幹水分撈出備用。
3、鍋中放油,七成熱,下兩個雞蛋,煎至金黃,劃散,放大蒜,生薑,幹辣椒炒出香味。
4、放入炒好的水醃菜,兩勺生抽大火翻炒幾下出鍋。
5、鹹酸辣可口,挺下飯。
水醃菜比較鹹,可以用水洗下後擠出水分再炒。煎雞蛋的時候可以放一勺鹽。