玉米粒炒肉丁的做法 - 玉米粒炒肉丁怎麼做

““為春苗廚房+1”公益活動，我來了！關愛下一代健康，關注營養生活，希望祖國未來的棟樑們營養均衡，身體棒棒！
玉米粒炒肉丁葷素結合，很清淡，特別適合寶寶吃，加上紅柿子椒後，不僅色彩漂亮，而且營養更全面，今天這個菜做好後，我家寶寶直誇好吃，很推薦的一個菜喲，下面來看看詳細做法吧......”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米粒炒肉丁的做法步驟

• 1、準備好原材料

• 2、玉米掰下玉米粒

• 3、玉米粒入鍋煮熟，然後控水待用

• 4、紅柿子椒切成小顆粒

• 5、生薑、大蒜瓣切成末

• 6、豬肉肥瘦肉分別切成丁

• 7、瘦肉里加入適量香油、生抽、少許鹽，適量玉米澱粉，抓勻

• 8、鍋裏放入適量油燒到五成熱，倒入瘦肉翻炒至熟，出鍋待用

• 9、鍋裏留底油，放入肥肉煸炒

• 10、加入紅柿子椒顆粒、姜蒜末，翻炒

• 11、加入玉米粒，加入適量鹽，少許生抽，翻炒均勻

• 12、加入炒好的肉丁，翻炒均勻

• 13、出鍋了

小竅門

一、瘦肉裏可以加入少許雞蛋清，炒出的肉更加嫩滑；

二、玉米最好一粒一粒掰下來，不要用刀切，用刀切玉米胚芽全留在玉米芯上了。