小乾魚炒青椒的做法 - 小乾魚炒青椒怎麼做
來源:飄香吧 5K
食材明細
- 中辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小乾魚炒青椒的做法步驟
1、1、小乾魚用温水泡十分鐘,洗淨待用。青椒切成絲,不太細,短一點。紅尖椒切成小丁。切一點薑末。
2、2、炒鍋燒熱,放入植物油,放薑末、紅尖椒丁炒香,立即放進小魚乾,翻炒幾下,烹入料酒、醋、生抽、鹽,最後放入青椒絲,翻炒幾下,再加入味精少許。
3、3、出鍋裝盤,簡單明瞭,卻美味可口,誘人食慾。特別下飯!
1、1、小乾魚用温水泡十分鐘,洗淨待用。青椒切成絲,不太細,短一點。紅尖椒切成小丁。切一點薑末。
2、2、炒鍋燒熱,放入植物油,放薑末、紅尖椒丁炒香,立即放進小魚乾,翻炒幾下,烹入料酒、醋、生抽、鹽,最後放入青椒絲,翻炒幾下,再加入味精少許。
3、3、出鍋裝盤,簡單明瞭,卻美味可口,誘人食慾。特別下飯!