香煎肺魚的做法 - 香煎肺魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎肺魚的做法步驟

• 1、肺魚魚塊買回來，洗淨，切段。表面用鹽略為醃製片刻，然後洗淨濾幹。
• 2、煎鍋裏放入一小塊奶油待溶化7分熱，倒入大部分葱花煎香，然後放入魚慢煎
• 3、倒入少許生抽，然後小心把魚塊翻面繼續煎，再加入生抽調味兩面都煎熟差不多就可以出鍋了，灑上葱花淋點檸檬汁