熱菜 麻辣裏脊肉的做法 - 麻辣裏脊肉怎麼做 來源:飄香吧 1.04W “雖然天氣有點熱,但是好像就喜歡有點酸或者有點辣,吃着會更加開胃。” 食材明細主料裏脊肉 (適量)輔料青紅椒 (適量)雞蛋 (一個)配料葱薑末 (適量)幹澱粉 (適量)花椒 (適量)幹辣椒末 (適量)麻辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)麻辣裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗淨,切條,青紅椒洗淨切條。2、裏脊肉裏倒入少許料酒、鹽、胡椒粉醃製10分鐘。往醃製好的裏脊肉裏打入雞蛋,加入幹澱粉拌勻。3、鍋上火,加適量的油,等油温六成熱,放入裏脊肉炸到黃色。4、撈出在復炸一次,等成金黃色用漏勺撈出。5、去多餘的油。6、鍋裏剩少許油,放入葱薑末、花椒出香味。7、放入青紅椒,略炒。8、在倒入炸好的裏脊肉,放入幹辣椒末,翻炒均勻。倒少許的椒鹽,翻炒均勻,裝盤。 麻辣裏脊肉的家常做法 裏脊肉 麻辣 麻辣裏脊肉的做法步驟 麻辣裏脊肉怎麼做 麻辣裏脊肉的最正宗做法 麻辣裏脊肉 麻辣裏脊肉怎麼做好吃 麻辣裏脊肉的做法