熱菜 豆醬燜雞的做法 - 豆醬燜雞怎麼做 來源:飄香吧 2.69W 食材明細主料雞塊 (適量)葱 (適量)輔料鹹豆醬 (適量)醬油 (適量)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)豆醬燜雞的做法步驟1、雞塊沖洗乾淨2、鍋中燒開水,放入雞塊焯燙3、然後再衝洗一遍,瀝乾水分備用4、雞塊放入砂鍋中,加入沒過雞塊的清水,大火燒開,轉小火燜煮5、煮至鍋中還剩不多水的時候,加入適量鹹豆醬6、加入適量醬油,攪拌均勻7、繼續煮,煮到鍋底還剩一些湯汁的時候就要熄火(砂鍋還會繼續揮發水分,而且砂鍋燒乾的話,鍋底容易燒裂)8、出鍋前撒上葱花,裝盤即可 豆醬燜雞的最正宗做法 豆醬燜雞怎麼做 豆醬燜雞的做法 豆醬燜雞怎麼做好吃 豆醬燜雞 豆醬燜雞的家常做法 豆醬 豆醬燜雞的做法步驟