粉條大燴菜的做法 #燉菜# - 粉條大燴菜 粉條大燴菜怎麼做
來源:飄香吧 2.29W
“老家大白菜剛收穫,最是新鮮,做燉菜少不了她?”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燴 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
粉條大燴菜的做法步驟
2、木耳,海帶切塊
3、梅豆角有點老了就把種子撥出來,打算一起燉了
4、粉條用水沖洗,可以用温水泡着,也可以不泡,就是燉的時間會長點
5、鍋裏多放點油,熱後倒入肉煸炒至變色
6、倒入木耳海帶,稍翻炒後加入白菜幫
7、倒入少許醬油調色,加鹽,稍燜炒加水,如果粉條提前泡過就少加點,沒有就多加點(沒過菜)
8、加入粉條
9、燜至粉條變軟快熟時放入切好的菜葉,燜兩分鐘至粉條軟透,加味精出鍋
小竅門
燉菜超級靈活,基本就是家裏有什麼都可以放