熱菜 醬油燒雞腿肉的做法 - 醬油燒雞腿肉怎麼做 來源:飄香吧 8.86K 食材明細主料雞腿 (兩個)輔料花生油 (適量)蠔油 (適量)生抽 (1勺)老抽 (2勺)料酒 (一勺)姜 (適量)葱 (適量)鹽 (適量)花椒 (適量)大料 (適量)白糖 (少許)胡椒粉 (少許)醬香 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)醬油燒雞腿肉的做法步驟1、雞腿去骨頭。2、在上面切幾刀,不要切斷。3、雞腿放入玻璃碗,放入胡椒粉.花椒.姜.葱.耗油.生抽.料酒。4、拌勻,醃20分鐘。5、葱.姜.幹辣椒.大料。6、鍋內放油,放入雞腿,皮朝下。7、煎至兩面金黃。8、放進幹辣椒.葱.姜.大料。9、醃雞腿的料汁。10、料汁倒入鍋內。11、放老抽。12、放鹽。13、白糖。14、燒開。15、倒入清水,沒過雞肉。16、燒20分鐘後,大火收汁就可以。17、雞肉切塊。18、淋上湯汁。19、裝盤。20、醬香美味。 醬油燒雞腿肉 雞腿肉 醬油燒雞腿肉怎麼做好吃 醬油燒雞腿肉的最正宗做法 醬油燒雞腿肉的家常做法 醬油燒雞腿肉怎麼做 醬油 醬油燒雞腿肉的做法 醬油燒雞腿肉的做法步驟