花生燜豬手的做法 花生燜豬手（簡單版） 花生燜豬手怎麼做

““花生燜豬手”是南方人的叫法，南方人分豬手、豬腳，北方人稱“花生燜豬蹄”把豬手豬腳統稱豬蹄。花生燉豬手非常的滋補，適合所有羣體食用，特別是孕婦，孕婦食用花生燉豬手後有利於寶寶的發育，還能補血和美容。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生燜豬手的做法步驟

• 1、花生米需要提前兩三個小時泡水，洗兩三次。豬手砍小塊。

• 2、採用最簡單的方法，豬手不用焯水，豬手和花生米直接放高壓鍋，加薑片。

• 3、加幾滴米酒

• 4、加兩碗水，沒過豬手一半。

• 5、蓋上蓋子中火煲十五分即可。

• 6、成品