暖宮驅寒紅花蛋的做法 - 暖宮驅寒紅花蛋怎麼做
來源:飄香吧 5.41K
“給深受大姨媽困擾的女孩子。
手裏有一盒藏紅花,不多,一小盒。一直沒想到怎麼去用。閒時偶遇此方,隨手收下。終於就派上了用場。做法很簡單,雞蛋打一小口,放入藏紅花1.5克,攪勻蒸熟。把紅花減了量,只是因為第一次知道,原來1.5克紅花竟也是好大一堆,統統塞進去只怕蛋液就會溢出來。最後用到0.5克,算是讓筷子在其中能有迴旋餘地。
沒有用蒸,而是改為沸水浸泡法。將雞蛋放入恰能容身的小杯中,再浸入沸水的小鍋中,讓沸水幾乎將雞蛋沒過,熄火,加蓋。待到沸水變温時取出,就能吃到蛋黃剛好凝固的嫩蛋。
此蛋在生理期的第二天開始吃,每天一個,連吃9天。然後在下一次生理期的第二天再開始服,連續3-4個週期。據説可以疏散淤血,温暖子宮。
此蛋需對症食用,欲嘗試者請諮詢醫師後再用。”
食材明細
- 苦味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
暖宮驅寒紅花蛋的做法步驟
1、用料:藏紅花0.5克,雞蛋1個,水適量
2、將雞蛋大頭敲破,小心剝去蛋殼,形成一個小孔。
3、用竹籤將內膜挑破。
4、塞入藏紅花,
5、用筷子將紅花壓入,輕輕攪動。
6、放入剛好能容下雞蛋的小杯中。
7、坐入沸水鍋中,熄火,蓋蓋,燜至水温變得温涼。
8、揭蓋,雞蛋凝固。
9、剝去蛋殼食用。
小竅門
塞入紅花時也可以將雞蛋攪散。
時間不多可以採用蒸熟的方法,但雞蛋會相對較老。
體質人羣適用。