熱菜 清炒甲魚的做法 - 清炒甲魚怎麼做 來源:飄香吧 4.4K 食材明細主料甲魚 (750克)木耳 (10克)筍乾 (15克)輔料姜 (1塊)料酒 (2匙)油 (1勺)鹽 (2匙)糖 (0.5匙)胡椒粉 (適量)水澱粉 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)清炒甲魚的做法步驟1、甲魚一隻2、殺好後用開水泡燙,去除外表黑膜3、去除內臟和油脂4、切成小塊清洗乾淨5、甲魚焯水,加姜和料酒大火燒開小火燉40分鐘6、木耳泡發焯水,筍乾泡發煮爛7、起油鍋放入食材一起翻炒,加鹽糖胡椒粉調味,加生粉勾芡8、起鍋裝盤 清炒甲魚的做法步驟 清炒甲魚的家常做法 清炒甲魚的最正宗做法 清炒 清炒甲魚怎麼做好吃 清炒甲魚 清炒甲魚怎麼做 清炒甲魚的做法 甲魚