杏鮑菇炒肉片的做法 杏鮑菇炒肉片——夏季開胃口的小炒 杏鮑菇炒肉片怎麼做
來源:飄香吧 1.98W
“杏鮑菇我們家還真的不經常吃,後來是同事告訴我説杏鮑菇的口感非常好,而且營養很豐富,我才慢慢接觸這種菌類的,然後就真的愛上了杏鮑菇,愛它白白胖胖的身材,愛它脆嫩爽滑的口感........”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
杏鮑菇炒肉片的做法步驟
1、杏鮑菇洗淨,切成片。
3、杏鮑菇入入沸水中焯燙一下。
4、炒鍋加入適量植物油,下入肉片翻炒。
5、下入葱薑蒜翻炒。
6、下入杏鮑菇翻炒。
7、調入適量蠔油,生抽,鹽,雞精翻炒均勻即可。
小竅門
杏鮑菇在焯水的時候一定不要時間太長,會影響口感。