蝦味球毛豆煮豆腐的做法 - 蝦味球毛豆煮豆腐怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦味球毛豆煮豆腐的做法步驟

• 1、食材：毛豆、豆腐（已切開）、蝦味球

• 2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

• 3、將蝦味球放在案板上切開，待用。

• 4、將毛豆下入清水鍋中焯開，焯至斷生熟軟，撈出。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入豆腐和切好的蝦味球翻炒翻炒。

• 6、接着，合入焯好的毛豆，加適量的清水。

• 7、翻動一下煮開。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、加適量的生抽。

• 10、調味翻勻即成。