熱菜 豆腐乾燒蹄髈肉的做法 - 豆腐乾燒蹄髈肉怎麼做 來源:飄香吧 3.14W 食材明細主料豆腐乾 (145克)蹄髈肉 (730克)輔料桂皮 (適量)大料 (適量)調料冰糖 (適量)料酒 (適量)醬油 (適量)蠔油 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)豆腐乾燒蹄髈肉的做法步驟1、食材:豆腐乾、蹄髈肉(已清洗焯水)、桂皮、大料、冰糖。2、將豆腐乾放在案板上切開,待用。3、將蹄髈肉下入高壓鍋中。4、隨後,擱入桂皮和大料,加適量的清水。5、加適量的料酒。6、蓋上蓋用中小火燒煮15分鐘後關火。7、燜至沒氣後開蓋。8、接着,用高壓鍋壓過的蹄髈肉放入鍋中。9、然後,合入切好的豆腐乾,加適量的醬油。10、加適量的蠔油。11、加適量的鹽。12、加入冰糖。13、調味燒煮開。14、最後,燒煮至湯汁濃稠即可。 肉的 豆腐乾燒蹄髈肉的做法步驟 豆腐乾燒蹄髈肉的做法 蹄髈 豆腐乾 豆腐乾燒蹄髈肉的家常做法 豆腐乾燒蹄髈肉怎麼做好吃 豆腐乾燒蹄髈肉的最正宗做法 髈肉 燒蹄 豆腐乾燒蹄髈肉 豆腐乾燒蹄髈肉怎麼做