牛肉丁炒土豆丁的做法 - 牛肉丁炒土豆丁怎麼做
來源:飄香吧 3.24W
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
牛肉丁炒土豆丁的做法步驟
1、牛排提前解凍好,切成丁備用。
2、土豆去皮切成小丁,鍋內加水燒開,放入加鹽煮至透明色撈出備用。
3、熱鍋入油,放入牛肉丁翻炒至變色。
4、放入焯好的土豆丁翻炒,加入適量鹽,生抽翻炒兩分鐘即可。
5、即將出鍋裝盤。
6、成品圖。
小竅門
土豆丁加鹽焯水兩分鐘,方便炒至,可以縮短炒至時間!
西冷牛排已醃好,燒至時少放點鹽。