線椒炒豆腐片的做法 - 線椒炒豆腐片怎麼做
來源:飄香吧 4.86K
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
線椒炒豆腐片的做法步驟
1、豆腐片洗淨切條。
2、線椒切小段,小米椒切小段,大蒜切丁。
3、鍋中油熱下小米辣大蒜爆香。
4、加豆瓣醬炒出顏色。
5、下豆腐片加蠔油鹽翻炒。
6、加一碗純淨水蓋蓋燜一分鐘出鍋。
小竅門
最後一定要加水悶,因為豆腐片比較幹。
1、豆腐片洗淨切條。
2、線椒切小段,小米椒切小段,大蒜切丁。
3、鍋中油熱下小米辣大蒜爆香。
4、加豆瓣醬炒出顏色。
5、下豆腐片加蠔油鹽翻炒。
6、加一碗純淨水蓋蓋燜一分鐘出鍋。
最後一定要加水悶,因為豆腐片比較幹。