汽鍋雞的做法 汽鍋雞(天麻汽鍋雞)——雲南的特色菜 汽鍋雞怎麼做
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“汽鍋雞,有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。天麻雞也有平肝息風,養血安神的功效,對頭痛、失眠等症有良好的效用。
融入天麻味道的烏雞湯,濃濃的香味,又有滋補的作用,是極好的藥膳。
也是冬日進補中温補的藥膳之一。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
“汽鍋雞,有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。天麻雞也有平肝息風,養血安神的功效,對頭痛、失眠等症有良好的效用。
融入天麻味道的烏雞湯,濃濃的香味,又有滋補的作用,是極好的藥膳。
也是冬日進補中温補的藥膳之一。”