清爽榨菜肉絲的做法 - 清爽榨菜肉絲怎麼做
來源:飄香吧 2.28W
“最初吃到這個版本的榨菜肉絲是當時還在上班的時候,中午幾個同事約好然後叫外賣到會議室裏面吃。突然想起來還有點懷念~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清爽榨菜肉絲的做法步驟
1、準備好材料,萵筍切絲,裏脊切絲並拌上澱粉料酒
2、炒鍋燒熱並倒入適量的油
3、將肉絲滑下炒至8成熟乘起
4、留底油,將蒜片,山椒,萵筍,榨菜炒香
5、加入已經翻炒好的肉絲
6、最後加少量鹽和雞粉即可乘出裝盤