熱菜 青蒜肉絲炒年糕的做法 - 青蒜肉絲炒年糕怎麼做 來源:飄香吧 2.48W 食材明細主料年糕 (200克)肉絲 (100克)輔料青蒜 (適量)香菇 (適量)配料生抽 (適量)生粉 (適量)料酒 (適量)油鹽 (適量)辣椒粉 (適量)胡椒粉 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)青蒜肉絲炒年糕的做法步驟1、準備好原材料:年糕和香菇切成片,肉絲和青蒜切成段;2、將年糕用水衝一下;3、在肉絲中加入鹽,胡椒,生粉,生抽和料酒,攪拌均勻醃製五分鐘;4、將鍋燒熱,放少許油,下入醃好的肉片滑炒;5、肉片翻炒變色後加入香菇片一起翻炒;6、再加入少量的鹽;7、翻炒均勻後加入衝過水的年糕和青蒜白段一起翻炒;8、翻炒幾下後加入適量的生抽;9、繼續翻炒,再加入青蒜葉;10、加入適量的鹽和辣椒粉,翻炒均勻即可;11、層入盤中。 青蒜肉絲炒年糕的做法 青蒜肉絲炒年糕怎麼做好吃 青蒜肉絲炒年糕的家常做法 肉絲 青蒜肉絲炒年糕 炒年糕 青蒜肉絲炒年糕怎麼做 青蒜肉絲炒年糕的最正宗做法 青蒜肉絲炒年糕的做法步驟 青蒜