燒烤BBQ 祕製孜然葱香烤羊排的做法 - 祕製孜然葱香烤羊排怎麼做 來源:飄香吧 2.51W 食材明細主料羊排 (6根)輔料洋葱 (半個)燈籠椒 (半個)葱 (1根)姜 (1塊)西藍花 (適量)調料生抽 (2勺)老抽 (1勺)料酒 (1.5勺)蠔油 (1勺)鹽 (1勺)白糖 (半勺(蜂蜜))孜然粉 (5g)茴香 (3g)迷迭香 (3g)橄欖油 (適量)孜然 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)高級 (難度)祕製孜然葱香烤羊排的做法步驟1、準備食材:羊排,燈籠椒,洋葱,葱,姜。2、羊排提前泡20分鐘血水。3、剔骨刀從肋骨中間分割成厚度均勻的羊排。4、取一個大點的容器,葱姜切片,洋葱切絲,燈籠椒切塊。加入所有調味品。5、給羊肉來個充分的按摩。時間建議5分鐘以上,蓋保鮮膜靜置20分鐘。6、再抓幾分鐘放到容器裏蓋保鮮膜冷藏幾個小時,隔夜更好。7、烤箱預熱180℃。用錫紙折起來碼入羊排。蓋一層錫紙。8、烤箱180℃烤20分鐘取出去掉上面的保鮮膜,刷一層油,撒上一層孜然粉和辣椒麪。9、烤箱200℃烤15分鐘翻另一面同樣刷油,撒孜然辣椒麪,放幾朵西藍花烤15分鐘即可。10、香噴噴的烤羊排看着口水直流了😍。 祕製孜然葱香烤羊排的做法 烤羊 孜然 祕製 祕製孜然葱香烤羊排怎麼做好吃 祕製孜然葱香烤羊排怎麼做 祕製孜然葱香烤羊排的最正宗做法 祕製孜然葱香烤羊排的家常做法 葱香 祕製孜然葱香烤羊排的做法步驟 祕製孜然葱香烤羊排