熱菜 孜然烤羊腿肉的做法 - 孜然烤羊腿肉怎麼做 來源:飄香吧 5.09K 食材明細主料羊腿肉 (適量)調料海鹽 (適量)花椒顆粒 (適量)孜然顆粒 (適量)小茴香顆粒 (適量)食鹽 (適量)辣椒麪 (適量)花椒麪 (適量)孜然粉 (適量)孜然 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)孜然烤羊腿肉的做法步驟1、羊腿肉切塊放入涼水,加入海鹽、花椒顆粒、小茴香顆粒、孜然顆粒浸泡一小時。2、辣椒麪、孜然粉、花椒粉、食鹽按照1:1:0.5:0.5比放入碗中。3、將調料攪拌均勻。4、一小時後將泡泡羊肉的水倒掉(花椒顆粒、孜然顆粒、小茴香顆粒不用倒乾淨),將調料均勻塗抹在羊腿肉上(調料儘量多一些,分多次撒在羊肉上,每次都揉搓均勻)。5、烤箱設210度,上下烤,時間設定50分鐘,前十分鐘預熱。6、將羊肉均勻放在鋪了鋁箔紙的烤盤上。7、在烤盤上包鋁箔紙封好羊肉。8、放入烤箱烤制40分鐘。9、40分鐘後去掉上層鋁箔紙,羊肉揀出裝盤,乘熱吃,鮮嫩可口多汁。10、開動吧。 孜然烤羊腿肉的家常做法 首發 孜然烤羊腿肉怎麼做好吃 孜然烤羊腿肉的做法 孜然 孜然烤羊腿肉的做法步驟 孜然烤羊腿肉怎麼做 孜然烤羊腿肉 烤羊 孜然烤羊腿肉的最正宗做法 腿肉