減肥靚蝦的做法 - 減肥靚蝦怎麼做

“平時我們大都煮蝦吃，但是大量的營養在煮制的過程中都被留在湯裏了。這款菜只需微波爐和帶蓋的玻璃器皿就好，不加一點水，保持了蝦的鮮味和營養。如果減肥的話，每天只吃這些蝦就行了，哈哈”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

減肥靚蝦的做法步驟

• 1、沖洗蝦，最好洗兩遍
• 2、把蝦放在玻璃器皿裏，撒上鹽和花椒
• 3、蓋上蓋子，放在微波爐中，高火5分鐘
• 4、拿出半熟的蝦，用筷子把蝦拌勻，目的在於讓鹽和花椒的味道均勻
• 5、再蓋蓋兒放進微波爐80%的火力或者中火，3分鐘，出爐，噹噹噹

小竅門

1.用一個帶鏤空的盆，流動的水沖洗蝦就好了，也不用再倒水了
2.在高温加熱時，一定要用玻璃器皿，塑料的在高温下要釋放有毒物質的
3.一定要帶蓋子的，否則蝦容易幹