私房菜 五彩蝦丁的做法 - 五彩蝦丁怎麼做 來源:飄香吧 4.75K “顏色:★★★★★味道:★★★★★難度:★★適合初學者怎麼樣?是不是好看又好吃呢?試試才知道~” 食材明細主料玉米 (適量)黃瓜 (適量)胡蘿蔔 (適量)蝦仁 (適量)輔料葱 (適量)姜 (適量)配料鹽 (適量)糖 (適量)料酒 (適量)鹹甜 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)五彩蝦丁的做法步驟1、1.將蝦仁剝好,去除蝦線,用少許鹽、少許糖、料酒醃製10分鐘~2、2.將黃瓜、胡蘿蔔切丁,玉米洗淨,裝盤備用~3、3.胡蘿蔔事先焯個水,比較容易熟,焯水後及時用冷水淋,可以保持顏色鮮亮~4、4.倒入少許油,將葱、姜小火爆香,稍後撈出不要,(注意姜最好切片,方便撈出)~5、5.將玉米放入鍋中,(注意,先放玉米,因為不太容易熟)~6、6.然後放入胡蘿蔔丁7、7.放入鹽等調料,少許糖提味~8、8.放入蝦仁,稍微翻炒~9、9.最後放入黃瓜丁,翻炒一會,就可以起鍋了~10、最後:稍加裝飾,一盤漂亮好吃的五彩蝦丁就上桌,是不是很簡單?~ 五彩蝦丁的做法 五彩 五彩蝦丁怎麼做 五彩蝦丁的做法步驟 蝦丁 五彩蝦丁 五彩蝦丁怎麼做好吃 五彩蝦丁的最正宗做法 五彩蝦丁的家常做法