湯羹 西湖牛肉羹的做法 - 西湖牛肉羹怎麼做 來源:飄香吧 1.47W 食材明細主料熟牛肉 (175克)輔料豆腐 (300克)新鮮香菇 (50克)雞蛋 (2只)水澱粉 (適量)香葱 (適量)調料白胡椒粉 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)西湖牛肉羹的做法步驟1、食材:豆腐、熟牛肉(已切成粒)、新鮮香菇(先在鹽水浸泡30分鐘再洗淨切碎)、雞蛋、水澱粉、香葱。2、將雞蛋打散。3、將豆腐撕開包裝,用刀劃開。4、起鍋倒油燒熱,下入新鮮香菇翻炒翻炒。5、隨後,合入熟牛肉,加適量的清水。6、翻動一下煮開。7、接着,合入劃開的豆腐煮開。8、然後,加適量的白胡椒粉。9、加適量的鹽。10、加入水澱粉。11、調味翻勻。12、最後,加入打散的雞蛋翻勻,擱入香葱即成。 西湖牛肉羹的家常做法 西湖牛肉羹的最正宗做法 西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹怎麼做 西湖牛肉羹怎麼做好吃 牛肉 西湖牛肉羹的做法步驟 西湖牛肉羹 西湖