豬肉丸 - 自制豬肉丸(為寶寶製作瘦肉版)
來源:飄香吧 3.24W
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
自制豬肉丸的做法步驟
1、瘦肉打成蓉,準備冰塊。
2、冰塊加入肉蓉裏一個方向攪拌,大概500下。
3、虎口擠成型放冰水裏。
4、水温70,讓丸子慢慢熟透。
5、撈起來放冰水裏冷卻。
6、水開後倒下去煮,加點香菜出鍋。
1、瘦肉打成蓉,準備冰塊。
2、冰塊加入肉蓉裏一個方向攪拌,大概500下。
3、虎口擠成型放冰水裏。
4、水温70,讓丸子慢慢熟透。
5、撈起來放冰水裏冷卻。
6、水開後倒下去煮,加點香菜出鍋。