西蘭花紅蘿蔔菌菇蝦仁湯的做法 - 西蘭花紅蘿蔔菌菇蝦仁湯怎麼做
來源:飄香吧 1.6W
“這是我深夜為老李準備的❤️愛心宵夜湯。最近他常加班,回來得很晚,一天三餐都在外面吃。可憐的娃,為了我們這個家真是幸苦他了,以往他加班回來,我都會給他留一碗湯,等他回來喝。今晚家裏沒做飯,所以就有了深夜的蔬菜蝦仁湯啦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
西蘭花紅蘿蔔菌菇蝦仁湯的做法步驟
1、所需要材料圖。西蘭花只需要5朵,紅蘿蔔1/3,海鮮菇1/2。我做的是一人份,所以每下全部食材。
3、鍋裏放油,油熱下蝦殼與葱頭,炒出蝦油,把蝦殼與葱頭撈出
4、鍋裏放入紅蘿蔔與海鮮菇,翻炒
5、海鮮菇出水後加入熱水到鍋裏。
6、水開,放入西蘭花
7、接着放入蝦
8、然後放入煎好的雞蛋,煮沸的狀態下煮2分種,調入鹽,然後關火
9、裝碗開吃。
小竅門
蝦放入冰箱裏冷凍下,容易入蝦殼哦。