湯羹 鮮蝦排骨竹蓀湯的做法 - 鮮蝦排骨竹蓀湯怎麼做 來源:飄香吧 1.78W “竹蓀是個好東西,第一次用竹蓀燉湯,而且今天是家裏老人過生日,時間緊任務重,步驟不是特別詳盡完美,大家參考參考就好。” 食材明細主料豬排骨 (500g)竹蓀 (6朵)鮮蝦 (250g)輔料姜 (適量)玉米 (一根)鹽 (1匙)西蘭花 (5小朵)料酒 (5ml)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)鮮蝦排骨竹蓀湯的做法步驟1、鮮蝦去掉蝦腺,洗淨後用料酒醃着2、排骨洗淨後冷水下鍋3、水開後撇去浮沫,換平時我是要飛水的,今天太趕了,就這樣吧4、玉米切好5、玉米下鍋,姜拍扁一起放入,大火燒開後小火燉煮40分鐘6、竹蓀用淡鹽水泡發15分鐘後,洗淨剪段備用7、掰5小朵西蘭花洗淨備用8、還剩20分鐘關火時放入竹蓀一起燉煮,還剩10分鐘時倒入鮮蝦燉煮9、關火前西藍花下鍋燙熟,撇去浮沫,加適量鹽調味後出鍋!10、營養豐富,鮮美極了! 鮮蝦排骨竹蓀湯的做法步驟 鮮蝦排骨竹蓀湯的最正宗做法 鮮蝦排骨竹蓀湯的做法 排骨 鮮蝦 鮮蝦排骨竹蓀湯怎麼做好吃 鮮蝦排骨竹蓀湯的家常做法 竹蓀 鮮蝦排骨竹蓀湯 鮮蝦排骨竹蓀湯怎麼做