蛋奶山楂布丁的做法 - 蛋奶山楂布丁怎麼做
來源:飄香吧 2.22W
食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋奶山楂布丁的做法步驟
1、雞蛋2個牛奶200ml。
2、雞蛋打在大碗中。
3、加入糖輕攪拌均勻。
4、加入牛奶繼續攪拌均勻,同樣切忌攪拌太用力或是過久。
5、把攪拌好的蛋奶液過篩。
6、過篩的蛋奶也蓋上保鮮膜。
7、入蒸鍋蒸至7-10分鐘。
8、蒸好以後加入山楂果料。馬上吃也可以,冰凍一下味道更好。
小竅門
攪打蛋液時切忌攪拌太用力或是過久。
1、雞蛋2個牛奶200ml。
2、雞蛋打在大碗中。
3、加入糖輕攪拌均勻。
4、加入牛奶繼續攪拌均勻,同樣切忌攪拌太用力或是過久。
5、把攪拌好的蛋奶液過篩。
6、過篩的蛋奶也蓋上保鮮膜。
7、入蒸鍋蒸至7-10分鐘。
8、蒸好以後加入山楂果料。馬上吃也可以,冰凍一下味道更好。
攪打蛋液時切忌攪拌太用力或是過久。