桂花楊梅湯的做法 - 桂花楊梅湯怎麼做

“俺家丫頭的朋友從浙江給快遞回來兩箱的新鮮楊梅，不得不説的是，現在順風快遞真是快哦，晚上2點發的貨，我早上8點就收到的，冰袋還是凍着的，楊梅好新鮮哦。在北方能吃到這麼新鮮的楊梅很不易哦，雖然超市也有賣，但是新鮮度是大打折扣了，而且因為運輸因素，都是選的成熟度低的，吃起來好酸哦。朋友發來的楊梅成熟度高，是甜中透一點酸的口感，我在我們這裏真是沒有吃到過這麼甜的楊梅哩。發了2大箱，一下子吃不完，就用來做各種美食啦。自己研製的桂花糖搭配上新鮮的楊梅，桂花楊梅湯就新鮮出爐啦。再放冰箱冷藏一下，這炎炎夏日，和一碗酸酸甜甜還透着桂花香味的楊梅湯，呵呵，享受哦！”

食材明細

• 果味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

桂花楊梅湯的做法步驟

• 1、孩子的朋友發來的新鮮楊梅，據説是很好的品種，很新鮮，成熟度也高

• 2、帶着冰袋的，非常的新鮮

• 3、切開看看裏面的果肉，紅透透哦

• 4、楊梅用清水沖洗後再用淡鹽水浸泡10分鐘左右，

• 5、水開後放入楊梅

• 6、放入冰糖，煮10分鐘左右

• 7、我用的太古的黃冰糖，這個冰糖味道更好些。

• 8、煮好的楊梅湯

• 9、晾涼，或者冰箱冷藏後再加糖桂花，這樣桂花的香味能保留的更多