桂花酸梅湯的做法 - 桂花酸梅湯怎麼做

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桂花酸梅湯的做法 桂花酸梅湯怎麼做

食材明細

主料
  • 烏梅 (30g)
  • 陳皮 (15g)
  • 山楂 (15g)
  • 甘草 (1g)
  • 桑葚幹 (3顆)
  • 洛神花 (3g)
  • 薄荷 (1g)
  • 桂花 (適量)
輔料
  • 清水 (2000ml)
調料
  • 冰糖 (80g)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

桂花酸梅湯的做法步驟

  • 桂花酸梅湯的做法 桂花酸梅湯怎麼做 第2張

    1、烏梅,陳皮,幹山楂,甘草,桑葚幹,洛神花和薄荷放入碗中,加入適量清水洗淨。

  • 桂花酸梅湯的做法 桂花酸梅湯怎麼做 第3張

    2、放入紗布袋子中。

  • 桂花酸梅湯的做法 桂花酸梅湯怎麼做 第4張

    3、材料包放入煮鍋,加入500克清水浸泡半小時。

  • 桂花酸梅湯的做法 桂花酸梅湯怎麼做 第5張

    4、放入冰糖。

  • 桂花酸梅湯的做法 桂花酸梅湯怎麼做 第6張

    5、加入1500克清水燒開轉小火煮30分鐘,晾涼後撈出材料包放入冰箱冷藏一晚,飲用前撒桂花即可。

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