香煎綠豆餅的做法 - 香煎綠豆餅怎麼做
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“非常時期,沒有買綠豆餅的。趁下午難得有空,做幾個綠豆餅打打牙祭,一會兒子下課了就能吃到,這餅餅趁熱吃最美了!”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香煎綠豆餅的做法步驟
1、取適量麪粉。
2、七八十度的水拌成絮狀。
3、淋入玉米油。
4、揉成軟一點的麪糰醒至三十分鐘。
5、自制綠豆蓉備用。
6、醒好的面搓條改刀同等大小的劑子。
7、擀皮稍厚一點。
8、放入綠豆蓉包起來。
9、收口向下,掌心壓平即可。
10、平底鍋入油加熱,放入餅坯。
11、小火慢煎。
12、煎制兩面金黃色,多翻幾次確保熟透哦。
13、美美的下午茶來了。
14、成品圖。
15、成品圖。
小竅門
和麪儘量用七八十度的水和,面更加柔軟!餡可以用紅豆餡,棗泥,紫薯都很贊哦!