小吃 老壇泡椒鳳爪的做法 - 老壇泡椒鳳爪怎麼做 來源:飄香吧 4.62K 食材明細主料鳳爪 (適量)輔料米酒 (適量)八角 (適量)生薑 (適量)蒜子 (適量)桂皮 (適量)香葉 (適量)丁香 (適量)花椒 (適量)胡椒粒 (適量)微辣 (口味)醃 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)老壇泡椒鳳爪的做法步驟1、1.鳳爪斬小待用;2、2.坐鍋燒水下米酒、薑片鳳爪,沸騰後轉中火,撇去浮沫煮8分鐘;3、3.鳳爪用涼水沖洗浸泡3小時;4、4.取一大碗,將生薑蒜子、八角桂皮香葉丁香花椒胡椒粒、老壇泡椒、老壇泡椒水、米醋、米酒、礦泉水混合成醃汁;5、5.鳳爪放入醃汁,封保鮮膜,入冰箱醃製3小時以上 老壇泡椒鳳爪的最正宗做法 老壇 泡椒 老壇泡椒鳳爪的家常做法 老壇泡椒鳳爪的做法步驟 老壇泡椒鳳爪怎麼做好吃 老壇泡椒鳳爪 老壇泡椒鳳爪怎麼做 鳳爪 老壇泡椒鳳爪的做法