小吃 雞胸肉腸的做法 - 雞胸肉腸怎麼做 來源:飄香吧 3.12W 食材明細主料雞胸肉 (240克)香菇 (2個)胡蘿蔔 (半根)雞蛋清 (1個)輔料甜玉米 (30克)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)雞胸肉腸的做法步驟1、醃製好的雞胸肉解凍,切成小塊。香菇、胡蘿蔔切成小塊我用的是醃製好的水煎雞胸,如果菜市場買來的雞胸肉要先解凍醃製半小時或醃製過夜將雞胸肉、香菇和胡蘿蔔放入料理機攪打成泥。2、加入蛋清,攪拌均勻後攪打上勁。一定要攪打上勁口感才會好,如果製作的量很大可以用廚師機攪打上勁。3、加入甜玉米粒,攪拌均勻。4、倒入裱花袋,均勻的擠入香腸模具中。5、香腸模具蓋好蓋子,放入蒸鍋蒸20分鐘,出鍋後放涼脱模。 雞胸肉腸的做法步驟 雞胸肉腸怎麼做 雞胸肉 雞胸肉腸的做法 雞胸肉腸怎麼做好吃 雞胸肉腸 雞胸肉腸的家常做法 雞胸肉腸的最正宗做法