吃粥減肥 - 你吃的粥對嗎

朋友圈的減肥偏方嘗試了不少，可以體重依然高居不下。最近在朋友圈聽説了一種新的減肥方式：吃粥減肥。大家肯定聽説過什麼抽脂減肥、埋線減肥、鍼灸減肥，可以吃粥減肥還是知道的不多。喝粥真的能減肥嗎？相信有很多人抱着觀望懷疑的態度。今天來了解一下這種減肥方法真的有作用嗎？

一、吃粥減肥喝粥到底能不能減肥

即使不是為了減肥，日常生活中喜歡喝粥的人也不在少數，因為喝粥的確對身體健康有着諸多好處：

01.幫助補充水分

粥中的水分通常能佔到80%，而且水與澱粉結合在消化道停留時間長，可以幫助水分在體內停留更久，也更利於吸收。

02.熱量低

因為粥裏含有大量水分，低熱量是“粥”的標籤之一。同其他主食相比，在吃下相同體積的食物時，選擇喝粥攝入的熱量相對更低，有利於控制整頓飯的總熱量不超標，從而達到控制體重的效果。

03.調節腸胃

腸胃不舒服時，通常醫生都會推薦喝粥，這是因為粥比較容易消化，不會對腸胃帶來太大的負擔，給腸胃創造更多恢復和休息的時間。

雖説喝粥對人體好處諸多，但針對減肥而言，喝粥也有着不可忽視的弊端：

01.喝粥容易餓

雖然粥的熱量較低，但相應的是，喝粥帶來的飽腹感持續時間很短，由於一碗粥裏大部分是水，雖然容易填滿胃，但水分很快就會被排出，而且因為粥易消化、易吸收，對血糖的影響也較大，沒過多久你就會覺得肚子餓了。

02.喝粥營養不均

人們平時煮粥時，就算在粥里加入豐富食材，也比不上葷素搭配的正餐營養均衡，長此以往容易造成營養不良，影響減肥效果。

對於想要減肥的人而言，其實沒有必要為了減肥而刻意多喝粥，只要飲食搭配合理、控制好熱量，正常的一日三餐也能讓你瘦下來。

二、當然，偶爾選擇喝粥也是可以的，那麼減肥期間，怎麼喝粥才合適呢?

健康減肥，粥應該怎麼喝?

01.喝粥時間需合理安排

想通過喝粥為你的減重事業帶來一些幫助，首先要掌握好適宜的喝粥時間。

× 不宜：午餐

因為午餐要為整個下午的工作活動供能，而喝粥很難提供足夠的能量，並且還容易餓，因而午餐應注重營養全面，用湯、葷素菜餚搭配少量的米飯，才能保證下午能量充沛，同時攝入足夠的身體所需營養。

√ 適宜：早餐、晚餐

早餐喝粥能補充人體在夜間流失的水分，同時在長時間空腹的情況下，喝一碗温和不刺激的粥，也有利於保護腸道健康。

晚餐通常不宜吃太油膩及難消化的食物，因為不僅容易攝入熱量過多，還會加重腸胃負擔，對控制體重非常不利，清淡又易消化的粥是不錯的選擇之一。

但需要提醒大家的是，雖然早晚時間都適宜喝粥，但每天喝粥的頻率建議不超過一餐。一方面喝粥飽腹感差，總是處於飢餓狀態，也會對腸胃造成傷害;另一方面，即使粥裏食材再豐富，也依然不夠充足，容易導致營養不良。

02.熬粥適當加入粗糧

對於想要控制體重的人來説，千萬不要只喝白米粥。白米粥雖然容易消化，不過營養比較單一。在煮粥時，加入紅薯、玉米、燕麥等粗糧，可以增加膳食纖維攝入，彌補喝粥飽腹感差的缺點。在豐富營養的同時，還能讓粥變得更加美味，是健康減肥的絕佳選擇。

03.喝粥要有配菜

從營養搭配的角度來説，粥只是作為主食代替米飯，為了保證營養均衡，因而在喝粥時最好搭配配一些小菜，例如蛋類、瘦肉、蔬菜等，補充足夠的蛋白質、膳食纖維和維生素等。喝粥配小菜，營養又美味，有什麼理由説不呢?

雖然説吃粥減肥具有一定的減重效果，可以大家切不可盲目，對於體重偏大的人羣來説每天需要的營養是一定的，不能因為急於求成過於苛刻的進行減肥嘗試。減肥實在確保身體健康的基礎上進行的，在吃粥減肥過程中要隨時注意身體健康狀況，根據自身身體狀況科學合理的進行減肥嘗試。