桃酥餅乾你知道怎麼做嗎

很多的傳統老一輩子的人都不喜歡吃現在的蛋糕房裏買的各式各樣的糕點，可能唯一比較喜歡吃的糕點就是那種傳統的方法做出來的桃酥了，桃酥剛剛出鍋的時候那個味道是十分的吸引人，那麼今天我們就給你們介紹自己在家裏如何做出這樣美味誘人的桃酥吧，一起來看看。

桃酥餅乾你知道怎麼做嗎

1.做桃酥肯定不能少了核桃，如果你買的是生核桃的話，最好還是烤熟了，我們把他們都扒開之後放入到烤箱裏烤大約十五分鐘的時間，之後拿出來晾涼了之後搗碎，我們就可以放到小碗裏備用了，之後我們選擇小蘇打和麪粉混合在一起，過一遍篩子，之後留着一會用，然後選擇一塊黃油，放到温暖的地方，讓黃油變軟，和其他的食材更容易混合。

2.之後我們需要把麪粉放到碗裏面，然後煮成一道粉牆，這樣中間就方便加入各種的材料了，比如説可以加入白砂糖，雞蛋，牛奶，還有黃油，之後我們把蛋液和黃油充分攪拌均勻，之後我們不斷地把兩邊的麪粉加入進去，一邊加入的時候一遍就攪拌均勻，之後大家可以再加入一些食材，和我們剛剛烤好的核桃。

3.繼續攪拌均勻，等到麪糰大概做好了，之後我們把它分成九等份，然後每一個揉圓了之後再拍扁，我們準備好烤盤，在上面墊上一層吸油紙，然後把我們做好的麪餅都放在吸油紙上，中間留出一定的空，之後就可以放入到預熱好的烤箱裏了，可以烤十五分鐘之後再拿出來，刷上一層蛋液，在烤制大約十五分鐘。

桃酥餅乾你知道怎麼做嗎，我們這篇文章裏給你們介紹的步驟已經是很詳細的，那麼如果是愛好吃桃酥餅的你，或者是家裏的老人愛吃，不妨就自己在家裏做做看看能不能成功，自己做的相比於外面的更佳的健康，而且食用的食材自己都是放心的哦。