巧克力牛奶怎麼做好喝又營養

巧克力是我們平時很容易見到的一種甜食，經常吃巧克力有助於我們的身體健康，但是巧克力吃多了是會發胖的，今天我們就來介紹一種巧克力的吃法，叫做巧克力牛奶，巧克力牛奶其實在超市裏面也有在賣，但是自己做着喝的更加放心不是嗎。

一、巧克力牛奶怎麼做

這款熱飲好喝的關鍵在於第一選用全脂牛奶，奶香十足;第二，要選用優質的巧克力，我用到的是烘焙專用的巧克力豆，你也可以用最平常的德芙絲滑巧克力來做，只是用之前要切成碎屑以便容易溶化。如果家裏有打發的多餘的鮮奶油，放上一塊，再篩點兒可可粉或肉桂粉就更美味了，不過，如果你沒有這些，就只用牛奶巧克力和白糖已經足夠香醇了，記得趁熱飲用哦。

工具/原料：巧克力碎屑25克，全脂牛奶200ML，糖3克，鮮奶油少許，可可粉少許，

方法/步驟

1、將牛奶倒入煮鍋中小火加熱至90度(鍋邊有汽泡，剛開始沸騰)

2、放入巧克力碎屑不斷的攪拌

3、奶鍋轉小火不斷的加熱

4、用湯勺不斷的攪動使巧克力完全的溶化並溶於牛奶中

5、最後關火倒入白砂糖拌勻即可

注意事項

這款熱飲好喝的關鍵在於第一選用全脂牛奶，奶香十足;

要選用優質的巧克力，我用到的是烘焙專用的巧克力豆，你也可以用最平常的巧克力來做，只是用之前要切成碎屑以便容易溶化。如果家裏有打發的多餘的鮮奶油，放上一塊，再篩點兒可可粉或肉桂粉就更美味了，不過，如果你沒有這些，就只用牛奶巧克力和白糖已經足夠香醇了，記得趁熱飲用哦。

二、吃巧克力的好處

1.巧克力能緩解情緒低落，使人興奮;

2.巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學子也可用來健腦;

3.吃巧克力有利於控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管循環疾病的作用;

4.巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強免疫力，預防癌症，干擾腫瘤的供血;

5.巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效;

6.巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為“助產大力士”，產婦在臨產前如果適當吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口儘快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的;

7.有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃了巧克力後心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能使胃酸從胃中溢出的物質。

8.巧克力能緩解情緒、對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有防治心血管循環疾病的作用，能增強免疫力，預防癌症，干擾腫瘤的供血，對延緩衰老有一定功效。

通過對以上文章的瞭解，大家應該知道巧克力牛奶怎麼做了吧，巧克力牛奶不僅好喝，對身體也有很大的幫助，但是我們不能一次性喝太多哦。經常喝的話是會使我們發胖的，而且糖尿病患者也不易多喝巧克力牛奶，因為巧克力的含糖量比較高。