八寶紅豆粥的做法 - 八寶紅豆粥怎麼做
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“八寶紅豆,紅豆八寶。紅豆常在八寶中,又何必多言?只因為多添了許多紅豆。
八寶粥米,市售品。混搭了高粱,小米,薏仁,蕎麥,大米,糯米,紅豆。。。。天知道究竟有幾多寶?不過,寶雖多,用量平均,最喜歡豆多米少,自己添把紅豆,把個八寶粥變成八寶豆粥。紅豆把其他諸寶全都染紅。入口全是紅豆香。。。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
八寶紅豆粥的做法步驟
1、用料
2、紅豆洗淨瀝水
3、八寶粥米洗淨瀝水
4、將二者分別倒入燉盅
5、加入清水
6、在電燉鍋中加適量水
7、放入燉盅
8、蓋好蓋子,低温檔隔水燉煮數小時
9、豆酥米爛
10、盛出食用
小竅門
可根據自己喜好的稀稠度,調整添水量,水多則粥稀
也可以將紅豆泡發後,同八寶粥米一起在灶火上熬煮成粥