鮮筍香菇排骨養生粥的做法 - 鮮筍香菇排骨養生粥怎麼做
來源:飄香吧 3.27W
“夏天的筍子真的又香又甜,無論是涼拌還是燉湯、煮粥,我都會使用電飯鍋幫我搞定!
今天特地幫女兒準備的午餐,其實夏天煮飯做菜也是主婦的一大酷刑,有時候讓自己稍微休息一下,交給電鍋為家人燉粥品,也能有肉有菜又有健康的米粥讓全家人吃的滿足又幸福喔~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鮮筍香菇排骨養生粥的做法步驟
1、準備小排、鮮筍、香菇;小排用滾水川燙、香菇泡温熱水軟化切絲、鮮筍可隨意切小塊狀或切條狀
2、特別準備了白米、小米與糙米混合,這樣可以讓腸道增加蠕動消化喔!
3、將三種米食放入內鍋,加入米與水比例1:2.5,並放入豬小排、香菇絲
4、最後放入竹筍,外鍋約250cc水燉煮至電源跳起悶約5~10分鐘即可起鍋前適當調味即可
小竅門
喜歡什麼健康的五穀米自己都可以變化使用,比例沒有固定,也可以再加上蛤蜊更提鮮!