主食 土豆絲雞蛋煎餅的做法 - 土豆絲雞蛋煎餅怎麼做 來源:飄香吧 1.89W “週日做的早餐,煎得煎一點,表皮的脆脆的,很好吃,加點番茄醬更舒服。不過我的土豆絲切太細了,煎完都看不到了!” 食材明細主料土豆 (適量)輔料雞蛋 (一顆)麪粉 (適量)調料鹽 (適量)油 (適量)鹹香 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)土豆絲雞蛋煎餅的做法步驟1、土豆切絲,用水略為清洗多餘的澱粉。我習慣這樣了,不洗也沒啥。2、打入一顆雞蛋,加適量麪粉。3、加點點鹽拌勻。拌勻喲發現似乎麪粉有點少,怕煎的時候不成型,就又加了一些麪粉。4、加了麪粉拌勻後,放一下就變這樣了,都沒有加水,糊糊挺多的!5、平底鍋熱鍋下油。6、倒入土豆片面糊,儘量攤平。7、煎第一面的時候可以晃動鍋以觀察是否定型。定型夠翻面煎。8、翻來覆去的煎到合適!出鍋弄點番茄醬更好吃! 土豆絲 土豆絲雞蛋煎餅的家常做法 土豆絲雞蛋煎餅的做法步驟 土豆絲雞蛋煎餅怎麼做 土豆絲雞蛋煎餅怎麼做好吃 土豆絲雞蛋煎餅的最正宗做法 雞蛋 土豆絲雞蛋煎餅的做法 煎餅 土豆絲雞蛋煎餅