電飯鍋千層餅的做法 - 電飯鍋千層餅怎麼做

“又見千層餅O(∩_∩)O~
電飯鍋煎餅，火候那是相當好掌握，就是開始的時候上熱有點慢。。。。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

電飯鍋千層餅的做法步驟

• 1、麪粉加水揉成麪糰，醒10分鐘。

• 2、麪糰取出，加薄面，壓扁。

• 3、擀成一張大大的薄面餅。

• 4、均勻的塗上油、鹽、十三香。

• 5、麪餅捲起來，卷的緊一點。

• 6、捲成小餅，醒5分鐘。

• 7、壓扁擀成薄的大餅。

• 8、電飯鍋刷油，放餅進去，按煮飯鍵煎，跳閘之後翻面，再按煮飯鍵，再跳閘即可取出。