懶人炒米飯的做法 - 懶人炒米飯怎麼做
來源:飄香吧 1.88W
“天熱不想出去買菜,剛好有昨天蒸的剩米飯,還有早餐時蒸的玉米和泡的裙帶菜,海米、雞蛋、胡蘿蔔和豆角搭配,營養均衡、簡單快手的懶人餐就解決了一個人的午餐。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
懶人炒米飯的做法步驟
1、剩米飯裝保鮮袋用手捏開,所有食材切成小丁。
2、雞蛋打碗里加少許料酒攪拌均勻。
3、鍋中倒油炒散雞蛋撈出。
4、剩油將所有食材放進去翻炒2分鐘,裏面加生抽和蠔油小火再炒1分鐘。
5、米飯倒進去小火翻炒至米飯熟透。
6、雞蛋放進去,裏面加胡椒粉、花椒粉和雞精。
7、攪拌均勻關火。
8、一道美味可口的炒米飯就可以開吃啦。
9、成品圖。
小竅門
蠔油和生抽都是鹹的,我沒有加鹽,口味重的可以自己添加。