主食 南瓜葱花捲的做法 - 南瓜葱花捲怎麼做 來源:飄香吧 1.62W “葱香南瓜卷,有甜有鹽加葱香,很好吃,比饅頭更加有味道😄” 食材明細主料南瓜 (一小截)麪粉 (兩斤)白糖 (50g)葱 (適量)輔料鹽 (適量)油 (適量)酵母菌 (半蓋子)鹹甜 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)南瓜葱花捲的做法步驟1、南瓜一截。2、去皮洗乾淨,切片,上鍋蒸十分鐘。3、南瓜蒸熟後加入白糖溶解,冷卻至40℃不燙手,加入酵母菌攪拌均勻。然後加入麪粉,和成光滑麪糰。裝保鮮袋扎口袋進行發酵。4、發酵好之後,取出麪糰排氣,用擀麪杖把麪糰壓平,撒上葱花和少許食鹽。5、然後摺疊成長條。6、切成均勻小塊,用筷子從中間壓下去。7、壓筷子力度大一點,外面由裏外翻,然後抽出筷子,用手捏兩端往裏接,外翻。8、做好擺蒸籠蓋起來,進行第二次發酵,40℃左右密封45分鐘左右,大火蒸十分鐘即可。停火五分鐘後再打開蓋子。9、成品10、成品。 南瓜葱花捲的做法步驟 南瓜葱花捲 南瓜 南瓜葱花捲的做法 南瓜葱花捲怎麼做 葱花 南瓜葱花捲怎麼做好吃 南瓜葱花捲的家常做法 南瓜葱花捲的最正宗做法