煮李子需要多長時間

大火煮15-18分鐘後轉為小火在煮12分鐘左右即可。普通煮法在燒開水的鍋裏煮15-18分鐘左右後轉為小火後繼續煮，這樣慢火煮出來的栗子更加香糯可口，吃起來也不膩。若是在高壓鍋內煮的話，就不需要這麼長的時間，高壓鍋裏放入少量的水，用小火慢慢加熱，出氣後煮上10分鐘左右就可以了。