香椿怎麼保存好

1、常温保存。新鮮的香椿用袋子裝好後，放置在陰涼避光處即可。常温保存時間較短，只能保存兩到三天。

2、用保鮮盒密封保存。香椿清洗乾淨後，切除底部根莖，用清水浸泡224小時後在裝入保鮮盒即可，這樣可以保存一週時間。

3、冷藏保存，香椿用保鮮膜封好放入冰箱即可。