專業問答 怎麼煮雞胸肉 來源:飄香吧 1.22W 冷水下鍋煮熟即可。生雞胸肉裏面是含有着少量血水的,和冷水一起下鍋,會將裏面的血水煮出來,減少雞肉的血腥味道;也可以在煮的時候加入一些料酒和生薑,去腥效果很不錯。在煮雞胸肉時煮的時間控制在15分鐘到20分鐘,煮久了吃起來較柴。 雞胸肉