甜豆怎麼煮

洗淨下水煮熟即可。甜豆也叫豌豆，屬豆類。甜豆可以煮成甜豆湯，加白砂糖或蜂蜜調味，冰鎮過後更好喝。甜豆不僅可以煮，還可以炒和蒸，甜豆炒肉沫，搭配米飯十分下飯；也可以將甜豆放進雞蛋一起攪拌，加豬油及鹽調味，蒸製成甜豆雞蛋羹。