如何醃製青芒

加入適量的鹽，適量的辣椒，把青芒果攪拌均勻放在冰箱裏冷藏醃製。在挑選青芒果的時候，香味比較濃的就是好的青芒果，有斑點的芒果就不要挑選，青芒果在保存的時候要放在陰涼乾燥的地方保存，或者是放在冰箱裏冷藏保存，這樣保存芒果才不會壞。